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Suplemento Engorda?

quarta, 07 de junho de 2017 às 14:41:31

Nenhum alimento ou suplemento por si só vai te engordar ou te emagrecer. O processo de emagrecimento é um projeto, um empreendimento, e como todo empreendimento demanda planejamento, assessoria, informação e persistência.

Neste artigo vamos passar algumas informações para quebrar alguns mitos sobre suplementação e aumento de gordura corporal.

Antes da mais nada, gostaríamos de frisar que não estamos condenando nenhum alimento, nem dizendo que você deve sair por ai consumindo suplementos sem orientação de um nutricionista!

Gostaríamos só de fazer uma comparação simples da tabela nutricional de um popular iogurte e um suplemento a base de proteína da carne.

O Suplemento sai perdendo na comparação de calorias, proporcionalmente ele é bem mais calórico que o iogurte. Mas o processo de emagrecimento não é uma simples conta ok? A composição desse alimento pode influenciar mais o processo do que a simples conta de calorias.

Explicando; o Efeito Térmico (ET) do alimento é a energia que o organismo gasta para digerir, absorver e distribuir o nutriente, quanto maior o efeito térmico do nutriente maior o gasto calórico para digeri-lo.

O ET do carboidrato é em torno de 5% a 15%, já o da proteína é entre 20% a 35%. Ou seja, a proteína exige que o organismo utilize mais calorias para digeri-la, em comparação com os carboidratos. Então, quanto maior a proporção de proteína no alimento maior seu efeito térmico.

Comparando os dois rótulos vemos que o iogurte tem em torno de 50% a mais de carboidratos e 15 vezes menos proteínas!!

E estamos apenas fazendo uma comparação de efeito térmico do nutriente, sem entrar no mérito das vantagens de uma alimentação rica em proteínas para pessoas que estão em processo de emagrecimento, tendo em vista a manutenção e/ou aumento da massa muscular magra, o que contribui muito para o processo de manutenção de funcionalidade e do processo de emagrecimento.

Gostou do artigo? Quer saber mais sobre efeito térmico dos alimentos e outros assuntos ligados a emagrecimento, saúde e exercícios físicos? Curta nossa fan page facebook.com/samuraisuplementos e nos siga no instagram @samuraisuplementos.

 


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